トマトクリームシチュー

じゃがいもの皮をむいてるときにふと思いついたんですよ。
『クリームシチューにトマトいれたらうまそうじゃね？』
って。

年初に宣言したとおり、今年に入ってから週末は自炊してます。
ひとりだと大変なので同期のWTNB氏とMYNG氏を巻き込んで、メインディッシュ担当をローテーションさせてます。
が、今日は二人とも用事があって自分ひとりでありました。
自分の得意技はなすとひき肉のカレーであります。ウッス。ヨロシクッス。

そんで、なすとひき肉のカレーにはあらみじん切りにしたトマトを入れるんですが、それと同じことをクリームシチューにやったっていいんじゃないかと、こう思ったわけなんです。

早速最近お世話になっている味の素センセイに聞いてみるも、そんなレシピはないらしく、じゃあと思ってググってみた。186,000件。よし安心。

今日のゆうげはそのシチューと、ごはんがなかったので冷凍庫で眠ってたフランスパンのトーストと、あとハムとチーズのサラダ。ウォッカとジンジャーエールがあったのでモスコミュールも作ってみる。
中国にいるとは思えない食生活です。

麻布・広尾らへんに住んでる欧米人が自分のライフスタイルをかたくなに守ったり、かたくなに守るためのナショナル麻布みたいなスーパーマーケットがある理由が最近理解できるようになった。

やっぱり長年慣れ親しんだライフスタイルは急には変えられないし、そりゃあ我々だってたまには中華食ったりイタリアン食ったりするけれど、あくまでそれは非日常であって、非日常が日常になるときには誰にでも多かれ少なかれ拒絶反応が起こる、ような気がする。
そしてその拒絶反応は食生活においてもっとも顕著に起こる、ような気がする。

つまり毎日中華は無理なんス。
しかもジャパナイズされた中華ならまだいいけどな。ドメスティック中華というか食堂の中華とか、無理なものは無理。
つまり食堂無理。

郷に入っては郷に従うということわざもあって、確かにそれも一理あって重要な処世術ではあるんですが、でもせめて週末くらいと思って自炊を続けてるわけであります。

肝心の味はちょっと薄かったような・・・？もうちょっと煮詰めればよかったかな。
というか塩コショウがなかったのが致命的だった。味見しても整えられなければ意味ないじゃん。
トマトもやたらでかいの丸1個入れたわりにはパンチがなかった。まぁでも悪くなかったかな？

そんな感じで、今週末帰国しまうす。さよなら大連。